Čokoládový likér s vanilkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 dl rum 1 balíček vanilkový cukr 750 ml černé pivo 1 ks vanilkový lusk 1 plechovka slazené kondenzované mléko 1 plechovka neslazené kondenzované mléko 20 dkg kvalitní hořká čokoláda
Postup Čokoládový likér s vanilkou recept
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce na vaření mléka (dvouplášťový - způsob vodní lázně) dáme čokoládu, kterou ihned zalijeme pivem. Když bude tato kombinace horká, přidáme vanilkový cukr. Až když tato směs na čokoládový likér vaří, tak všleháváme postupně kondenzovaná mléka a přilijeme rum. Nakonec přidáme vyškrábaný obsah vanilkového lusku.
Čokoládový likér s vanilkou rozlijeme do sklenic a podáváme při různých příležitostech.