Sýrové karbanátky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek sůl 3 ks vejce strouhanka 1 ks cibule 300 g sýr mletý pepř 1 ks jarní cibulka mletá sladká paprika 600 g mleté míchané maso sušená majoránka
Postup Sýrové karbanátky
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si suroviny. Vše si můžeme přizpůsobit podle chuti. Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek utřeme. Jarní cibulku očistíme a kořenovou část nakrájíme. Vše přidáme do mletého masa
Do masa přidáme ještě vejce, strouhanku a podle chuti sůl, pepř, papriku a majoránku. Masovou směs důkladně promícháme. Sýr nastrouháme a vmícháme do masa. Masovou hmotu důkladně promícháme a necháme odležet. Z masa vytvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance. Sýrové karbanátky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova
Zlatavé sýrové karbanátky podáváme s bramborovou kaší. Můžeme je doplnit zeleninovým salátem.