Sýrové kari rizoto recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 2 balíčky rýže 1 lžička kari 50 g eidam 2 - 3 špetky oregano 1/2 lžičky kurkuma sójová omáčka 1 plechovka sterilovaná kukuřice 4 kostky tavený sýr 2 špetky chlebové koření 1 kelímek cottage ve smetaně
Postup Sýrové kari rizoto
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si 2 sáčky nelepivé rýže, propláchneme ji pod teplou vodou a dáme vařit podle návodu na obalu. Vaříme asi 20 minut v ochucené vodě (sůl, kari a kurkuma). Pak rýži necháme okapat a vysypeme do velké mísy
Mezitím si scedíme kukuřici a připravíme sýrovou omáčku. V kastrolku necháme rozpustit tavené sýry, ke kterým vmícháme cottage. Ochutíme oreganem a chlebovým kořením
Rýži pokapeme sójovou omáčkou, vmícháme kukuřici a zalijeme omáčkou. Ihned promícháme, abychom rizoto pěkně spojily. Na závěr vmícháme nastrouhaný sýr
Sýrové kari rizoto rozdělíme do misek a ihned podáváme.