Cuketové placky s mrkví recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 100 g cuketa 200 g mrkev podle chuti sůl rozmarýn oregano mletý pepř podle potřeby hladká mouka olej na smažení
Postup Cuketové placky s mrkví recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cuketu a mrkev, které zbavíme konců, nastrouháme na hrubé straně struhadla.
Vejce ochutíme nasekaným rozmarýnem, oreganem, solí a pepřem. Do ochucených vajec přidáme nastrouhanou zeleninu a tolik mouky, abychom mohli tvořit placky. Cuketové placky s mrkví smažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova a ukládáme na ubrousek.
Cuketové placky s mrkví podáváme teplé nebo vlažné jako chuťovku.