Cuketový mozeček recept

Postup Cuketový mozeček recept

Postup přípravy receptu

1. Zeleninu očistíme a nakrájíme.

2. Na kostičky nakrájenou uzeninu nebo maso obrané od kosti, které nedáme do polévky, osmahneme spolu s nakrájeným pórkem. Přidáme špetku saturejky nebo čerstvého tymiánu, na proužky nakrájenou neloupanou mladou cuketu a osolíme. Poté co cuketa zesklovatí a z pánve se vydusila puštěná voda, přidáme vejce. Cuketový mozeček zapečeme.

3. Cuketový mozeček ihned podáváme k vařeným bramborám či jen tak k chlebu.