Name: Dědova koprová omáčka recept
Ingredients: sůl; 4 dkg máslo; 1 ks žloutek; 250 ml kysaná smetana; 4 dkg hladká mouka; 500 ml hovězí vývar; 250 ml smetana na vaření; 2 lžíce jemně sekaný kopr

Apetit Recepty omáčky

Suroviny na recept

sůl 4 dkg máslo 1 ks žloutek 250 ml kysaná smetana 4 dkg hladká mouka 500 ml hovězí vývar 250 ml smetana na vaření 2 lžíce jemně sekaný kopr

Postup přípravy receptu

Na másle opražíme mouku, kterou zalijeme studeným vývarem a necháme povařit. Přilijeme sladkou smetanu a přidáme jemně posekaný kopr
Nakonec vmícháme kysanou smetanu, ve které jsme předtím rozšlehali jeden žloutek. Chviličku povaříme
Hotovou koprovou omáčku podáváme s hovězím masem, houskovým knedlíkem a vejcem uvařeným natvrdo.