Dia mandarinkový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 120 ml olej 2 ks vejce 100 ml mléko 2 lžičky prášek do pečiva 60 g hladká mouka 60 g škrobová moučka 150 g dia sladidlo krém 6 plátků želatina 200 ml smetana ke šlehání 400 g měkký tvaroh 300 g nízkotučný jogurt 2 plechovky dia mandarinky na ozdobu 100 g lískové oříšky meduňka nebo máta
Postup Dia mandarinkový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto. Vejce vyšleháme do pěny se 120 g sladidla. Přidáme mléko a olej, potom mouku, škrobovou moučku a prášek do pečiva.
Troubu si předehřejeme na 180°C. Těsto naplníme do formy vyložené papírem, urovnáme dohladka a pečeme přibližně 15 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout.
Želatinu namočíme v dostatečném množství vody. Necháme odkapat mandarinky, stranou si odložíme 12 plátků na zdobení. Smícháme jogurt, tvaroh, 30g sladidla a citronovou šťávu. Želatinu vymačkáme, rozpustíme ve 3 lžících horké vody a přimícháme. Krém chladíme asi 20 minut. Dále ušleháme šlehačku a opatrně ji do krému vmícháme.
Upečený korpus potřeme slabou vrstvou krému a poklademe mandarinkami, navrch dáme zbytek krému a chladíme 3 hodiny.
Dia mandarinkový dort ozdobíme mandarinkami, oříšky a lístky meduňky nebo máty.