Dietní kuře na paprice recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 250 ml mléko 1 ks cibule 0,5 kelímků smetana 200 ml voda 1 lžička olivový olej 200 g kuřecí maso 3 lžíce mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Dietní kuře na paprice
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kuřecí maso pokrájíme na kostičky, osolíme a opepříme
Cibuli orestujeme na 1 lžičce olivového oleje a poté přidáme maso, které podlijeme trochou vody, aby se nepřichytilo. Maso při restování zaprášíme červenou paprikou. Můžeme smíchat podle chuti sladkou i pálivou papriku. Poté znovu podlijeme větším množstvím vody, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni necháme dusit. Když je maso měkké, přilijeme mléko a smetanu. Necháme probublat. Na závěr dietní kuře na paprice osolíme a opepříme podle chuti
Obdobně můžeme použít i kuřecí stehna, která před nalitím mléka vyndáme, obereme a maso ke konci vaření vrátíme do omáčky
Dietní kuře na paprice podáváme s rýží nebo těstovinami. Ideální porce přílohy je asi 70 g pro ženu a 100 g pro muže.