Dobrý zelný salát recept
Apetit ReceptyPostup Dobrý zelný salát recept
Postup přípravy receptu
-
Hlávku červeného zelí očistíme, zbavíme hrubých částí a nakrájíme nahrubo. Nakrájené zelí osolíme
a necháme zhruba hodinu odstát, aby zelí pustilo šťávu.
Odstáté zelí nasypeme do vroucí vody a necháme krátce přejít varem. Povařené zelí scedíme, osladíme a okyselíme podle chuti.
Tímto je dobrý zelný salát hotový a můžeme jej podávat podle chuti.