Domácí česneková bageta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka cukr 3-6 stroužků česnek 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 ks droždí 1 kg hladká mouka 4 dl vlažná voda
Postup Domácí česneková bageta recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme hladkou mouku, droždí, vejce, sůl, cukr a vlažnou vodu podle potřeby. Těsto by mělo být lepkavé. Potom přidáme 3 - 6 rozmačkaných stroužků česneku, promícháme a těsto necháme vykynout.
Na plech vyložený pečícím papírem dáme požadované množství těsta a roztáhneme do tvaru bagety (nemusí to být dokonalé). Bagety potřeme olivovým olejem a můžeme posypat podle chuti solí, sezamem, kmínem apod.
Česnekové bagety dáme upéct dozlatova do trouby vyhřáté na 200 °C.
Domácí česnekovou bagetu podáváme jako přílohu k různým pokrmům podle chuti. Bageta je dobrá například i ke steakům.