Domácí pařížská šlehačka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- poleva 100 g čokoláda na vaření 0 l smetana ke šlehání
Postup Domácí pařížská šlehačka recept
Postup přípravy receptu
-
Do smetany v hrnečku nalámeme čokoládu na menší kousky. Za stálého míchání ji necháme rozpustit ve vroucí vodní lázni. Sejmeme z ohně a necháme vychladnout.
Připravenou smetanu přikryjeme fólii nebo alobalem a vložíme do chladničky. Necháme odležet do druhého dne.
Následující den domácí pařížskou šlehačku vyšleháme do hustého krému a používáme ke zdobení dortů, dezertů a jiných sladkých dobrot.