Domácí salát s marinovaným sýrem recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl
1 lžíce voda
1 ks karotka
1 lžíce olivový olej
50 ml olivový olej
1 hrst černé olivy
50 g balkánský sýr
1/2 lžičky balzamikový ocet
1/2 ks červená cibule
2 - 3 lžíce sušená bazalka
100 g sýr Blaťácké zlato
3 lžíce sterilované mini cibulky
250 g směs čerstvých listových salátů

Postup přípravy receptu

  1. Sýr Blaťácké zlato nakrájíme na hranolky. V misce rozmícháme olivový olej s bazalkou a do směsi vložíme hranolky sýru. Vše promícháme, zakryjeme fólií a necháme v chladu alespoň 2 hodiny marinovat

  2. Olivy a sterilované cibulky necháme okapat. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi jemná kolečka. Balkánský sýr nakrájíme na drobné kostičky. V menší dóze vymícháme z oleje, vody a balzamikového octa zálivku

  3. Směs listových salátů rozdělíme na porce a poklademe balkánským sýrem, cibulkami, olivami, červenou cibulí a marinovaným sýrem. Salát zastříkneme podle chuti zálivkou a ozdobíme plátkem karotky

  4. Domácí salát s marinovaným sýrem podáváme čerstvě připravený s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!