Dvoubarevný zmrzlinový dort recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- šlehačka 1 balíček vanilkový cukr 50 g vlašské ořechy 1 hrst strouhaná čokoláda 8 - 12 ks jahoda 1 hrst sekané ořechy 100 g mražené jahody 50 g kvalitní čokoláda 1000 ml jahodová smetanová zmrzlina 1000 ml karamelová smetanová zmrzlina
Postup Dvoubarevný zmrzlinový dort
Postup přípravy receptu
-
Zmrzliny necháme mírně povolit a mezitím si nasekáme ořechy a čokoládu. Dortovou formu (20 - 22cm) vypláchneme studenou vodou
Jahodovou (vanilkovou) zmrzlinu a zmrazené jahody společně rozmixujeme a případně dosladíme vanilkovým cukrem. Zmrzlinu nalijeme do formy a uložíme do mrazničky. Povrch zmrzliny uhladíme
Mixer (robot) opláchneme a osušíme. Karamelovou (oříškovou, čokoládovou, nugátovou) zmrzlinu promícháme spolu s ořechy a čokoládou, zmrzlinu nalijeme do formy na jahodovou zmrzlinu. Povrch dortu uhladíme
Dvoubarevný zmrzlinový dort vložíme do mrazničky a necháme nejlépe do druhého dne zmrazit. Dort krájíme ostrým nožem na dílky, zdobíme šlehačkou i jahodou a sypeme strouhanou čokoládou nebo sekanými ořechy.