Dýňová polévka s osmaženou cibulkou recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

2 - 3 stroužky česnek
olej
2 špetky sůl
2 ks cibule
2 špetky kmín
2 l voda
2 - 3 špetky libeček
1 lžíce olivový olej
1 svazek jarní cibulka
1 špetka barevný pepř
1 kostka zeleninový bujon
1 ks dýně hokaido
1 - 2 lžíce tamari omáčka

Postup přípravy receptu

  1. Na polévku budeme potřebovat jednu středně velkou dýni hokaido

  2. Jarní cibulku očistíme, nakrájíme na hrubá kolečka a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme očištěnou a na kostky nakrájenou dýni, orestujeme, zalijeme horkou vodou a přidáme zeleninovou bujonovou kostku (já používám ze zdravé výživy), libeček, kmín, pepř, oloupané stroužky česneku a trochu soli. Dýňovou polévku asi 15 minut povaříme, dokud není dýně měkká. Poté část vývaru odlijeme a zbytek rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Podle potřeby ještě zředíme odloženým vývarem, aby byla polévka tak akorát hustá. Polévku dochutíme tamari omáčkou a bylinkami podle vlastní chuti

  3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, která na oleji dozlatova osmahneme

  4. Dýňovou polévku podáváme horkou a před podáváním ji sypeme osmaženou cibulkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Dýňová polévka s osmaženou cibulkou recept, jednoduchý recept Dýňová polévka s osmaženou cibulkou, recept Dýňová polévka s osmaženou cibulkou, recept Dýňová polévka s osmaženou cibulkou, Dýňová polévka s osmaženou cibulkou recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept dýňová, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty