Name: Dýňové pyré s opraženými semínky recept
Ingredients: 2 špetky sůl; 3 - 4 lžíce máslo; 4 ks brambory; 1 špetka kmín; 1 lžička libeček; 2 lístky bobkový list; 1 hrst slunečnicová semínka; 1/2 ks máslová dýně

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

2 špetky sůl 3 - 4 lžíce máslo 4 ks brambory 1 špetka kmín 1 lžička libeček 2 lístky bobkový list 1 hrst slunečnicová semínka 1/2 ks máslová dýně

Postup přípravy receptu

Máslovou dýni oloupeme, rozkrojíme a podle potřeby vydlabeme. Nakrájíme ji na kostky. Větší brambory oloupeme a nakrájíme také na kostky
Dýni, brambory, bobkový list, kmín a libeček dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 15 - 20 minut doměkka. Poté zeleninu slijeme, bobkový list vyjmeme a společně s kouskem másla pomocí šťouchadla rozmělníme na kaši
Slunečnicová semínka nasucho opražíme, krásně se rozvoní
Dýňové pyré posypeme slunečnicovými semínky a podáváme jako přílohu k nejrůznějším pokrmům - masu, zeleninovým karbanátkům apod.