Eskymo řezy recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 2 lžíce cukr 4 lžíce cukr 2 vejce 100 g máslo 25 g kakao 250 ml mléko 1/2 ks prášek do pečiva 40 g cukr moučka 7 lžic polohrubá mouka 1 balíček čokoládová poleva 1 balíček kokosový pudink
Postup Eskymo řezy
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a smícháme. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme asi 15 minut na 180°C
Uvaříme si pudink podle návodu, ale přidáme pouze polovinu mléka. Po uvaření pudink za stálého míchání chladíme ve vodní lázni. Změklé máslo ušleháme s moučkovým cukrem a postupně přidáváme vychladlý pudink. Krémem namažeme korpus a pocákáme čokoládovou polevou. Dáme vychladit do lednice.