Falešná slepičí polévka s hráškem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks vejce
1 lžíce máslo
1 ks mrkev
1 ks petržel
1 kostka masox
1 plechovka sterilovaný hrášek
2 lžíce dětská krupice
podle chuti
sůl
podravka
sušená petrželka
Postup Falešná slepičí polévka s hráškem recept
Postup přípravy receptu
-
Kořenovou zeleninu oškrábeme a nastrouháme nahrubo.
Na 1,5 l vody dáme kostku masoxu a necháme rozpustit. Když začne voda vařit, přidáme sterilovaný hrášek. Za varu přidáme sterilovaný hrášek (malou plechovku), nastrouhanou mrkev a petržel. Chvíli povaříme.
Zavářka: Rozpustíme máslo, přidáme dětskou krupici a opražíme. Potom přidáme vejce a mícháme, až má zavářka konzistenci drobenky.
Zavářku přidáme do horké slepičí polévky. Falešnou slepičí polévku s hráškem podle chuti osolíme, dochutíme podravkou a sušenou petrželkou.