Fazole s kysaným mlékem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 100 g máslo 500 g fazole 3 dl kysané mléko 1 lžíce mletá sladká paprika
Postup Fazole s kysaným mlékem recept
Postup přípravy receptu
-
Fazole si předem namočíme. V téže vodě je druhý den přivedeme k varu. Pak je slijeme, fazole zalijeme horkou čistou vodou a uvaříme doměkka. Scezený vývar nevyléváme. Můžeme jej použít třeba na polévku.
Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Pak jej rozmícháme v mléce.
Rozehřejeme si troubu. V pekáčku rozehřejeme máslo. Přidáme papriku, fazole, vše osolíme a necháme lehce osmahnout. Pak fazole zalijeme mlékem s česnekem a promícháme.
Fazole vložíme do předehřáté trouby a při 200 °C zapečeme.
Upečené fazole s mlékem ihned podáváme. Podle chuti je můžeme zdobit strouhaným sýrem.