Name: Fazolová polévka s nachos recept
Ingredients: 5 stroužků česnek; sůl; 1 l vývar; 2 ks cibule; 100 g čedar; 50 g nachos; 200 g anglická slanina; chilli koření; 300 g červené fazole; 200 g sterilovaná kukuřice; mletá sladká paprika; mletý černý pepř; 250 g loupaná rajčata

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

5 stroužků česnek sůl 1 l vývar 2 ks cibule 100 g čedar 50 g nachos 200 g anglická slanina chilli koření 300 g červené fazole 200 g sterilovaná kukuřice mletá sladká paprika mletý černý pepř 250 g loupaná rajčata

Postup přípravy receptu

Fazole si den nebo dva namočíme předem. Slaninu nameleme nebo nakrájíme na malé kousíčky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Rajčata překrájíme
Dáme ji do kastrolu spolu s nakrájenou cibulí a orestujeme dozlatova. Vsypeme chilli, papriku a znovu jen krátce orestujeme. Dále přidáme česnek a loupaná rajčata. Základ zalijeme vývarem nebo vodou a přivedeme k varu. Přidáme fazole a vaříme, dokud nejsou měkké
Do fazolové polévky vsypeme kukuřici, prohřejeme a podle chuti osolíme a opepříme
Fazolovou polévku podáváme posypanou sýrem a nachos. Polévku můžeme podle potřeby zahustit.