Fazolová polévka s nasekanými ořechy recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce máslo
1 ks paprika
2 lžíce mouka
3 hrnky voda
1 ks pórek
1 hrnek fazole
2 lžíce vlašské ořechy
podle chuti
sůl
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Fazole přebereme, omyjeme, zalijeme hrnkem vody a necháme přes noc nabobtnat.

  2. Druhý den fazole doplníme vodou a uvaříme doměkka. Mezitím papriku a pórek očistíme, papriku nakrájíme nadrobno a pórek na tenká kolečka. Petrželku nebo libeček nasekáme nadrobno.

  3. Fazole rozmixujeme s částí vývaru z fazolí a zahustíme jíškou z másla a mouky. Přisypeme nasekané ořechy, sůl, nakrájenou papriku, pórek, zalijeme vývarem z fazolí, rozmícháme a polévku dáme ještě krátce povařit.

  4. Fazolovou polévku s nasekanými ořechy před podáváním ozdobíme sekanou petrželkou nebo libečkem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!