Fazolová rozvárka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 g slanina sůl 1 ks cibule 1 lžíce sádlo 1 ks bobkový list 1 lžíce hladká mouka 500 g bílé fazole 4 ks jalbko
Postup Fazolová rozvárka recept
Postup přípravy receptu
-
Fazole namočíme přes noc do vody, aby nabobtnaly.
Druhý den je v téže vodě uvaříme téměř doměkka.
Během vaření oloupeme jablka, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na plátky. Před dovařením fazole osolíme a přidáme k nim jablka.
Cibuli oloupeme a spolu se slaninou ji nakrájíme nadrobno. Na sádle osmhneme slaninu, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak vše zaprášíme moukou a přidáme k fazolím spolu s bobkovým listem.
Fazole dovaříme doměkka. Horkou fazolovou rozvárku ihned podáváme