Fazolový salát s vejcem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 3 ks rajče 2 ks žlutá paprika 10 dkg tvrdý sýr 1 ks salátová okurka 1 konzerva sterilované červené fazole zálivka sůl 2 lžíce mléko pepř 4 ks měkký sýr (Apetito)
Postup Fazolový salát s vejcem recept
Postup přípravy receptu
-
Zelený okurek oloupeme a nakrájíme na kostky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na kostky. Sterilované fazole dáme do cedníku a necháme okapat. Tvrdý sýr nakrájíme na kostky. Vejce uvaříme natvrdo a poté nakrájíme na kostičky.
Měkký sýr rozmačkáme, přidáme mléko a kaši promícháme. Sýrovou zálivku podle chuti osolíme a opepříme.
Do mísy dáme zeleninu, přidáme fazole, vejce, tvrdý sýr a promícháme. Salát zalijeme sýrovou zálivkou a ihned podáváme.