Fenyklový salát s pomerančovou šťávou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks salát hlávkový 2 lžíce olivový olej bílý pepř 2 lžíce bílý jogurt 1 ks červená cibule 2 ks hlíza sladkého fenyklu 2 ks pomeranč - vymačkaná šťáva podle chuti sůl fenyklové listy
Postup Fenyklový salát s pomerančovou šťávou recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěný fenykl podélně rozpůlíme nařežeme na tenké proužky. Stejně nakrájíme opraný a osušený salát.
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Promícháme. Zálivku připravíme prošleháním oleje, pomerančové šťávy, jogurtu, nakrájených fenyklových listů, soli a pepře.
Zálivkou přelijeme salát a promícháme. Před podáváním dáme fenyklový salát s pomerančovou šťávou alespoň na 1/2 hodiny do chladničky.