Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

200 ml mléko
petržel
1 ks šalotka
10 kuliček pepř celý
1 ks bobkový list
šťáva z citronu
100 g čerstvá brokolice
1 ks filet tresky

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme mléko, citronovou šťávu, šalotku a koření ve velké pánvi. Přivedeme k varu. Přidáme tresku, přikryjeme a udržujeme ve varu

  2. Nejdůležitější je zde opatrnost a jemnost - kapalina se musí lehce povařit tak, aby nedošlo k převaření nebo rozdělení filetu tresky. Filet z tresky bude trvat 4-5 minut. Opatrně odstraníme rybu z mléka. Zbylá tekutina může být použita pro petrželovou omáčku

  3. Brokolici uvaříme 3-4 minuty ve slané vodě

  4. Filet z tresky vařený v mléce podáváme s petrželovou omáčkou a brokolicí. Sestavíme na talíř a podáváme horké.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí recept, jednoduchý recept Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí, recept Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí, recept Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí, Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept filet, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty