Gratin z letního ovoce recept

Postup Gratin z letního ovoce

Postup přípravy receptu

1. Ovoce pokrájíme a nandáme do talíře. V míse smícháme obsah poloviny vanilkového lusku, žloutky a kapku sladkého vína

2. Mísu vložíme do vodní lázně a svižně mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Sundáme z vodní lázně a ještě pořádně promícháme

3. Krém nalijeme na ovoce, posypeme moučkovým cukrem a zapečeme pomocí opalovací pistole, případně necháme zapéct v troubě

4. Gratin z letního ovoce ihned podáváme jako výborný teplý dezert

5. Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!