Grilované koleno recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej voda 1 balíček grilovací koření 1 ks uzené vepřové koleno
Postup Grilované koleno recept
Postup přípravy receptu
-
Uzené koleno umyjeme, vložíme do horké vody a koleno předvaříme asi 30 minut.
Měkké koleno pak osušíme, důkladně potřeme grilovacím kořením a olejem. Kořeněné koleno necháme marinovat, nejlépe do druhého dne.
Marinované koleno grilujeme zvolna ze všech stran doměkka.
Grilované koleno podáváme s hořčicí, kečupem, křenem a čerstvým pečivem.