Grilovaný losos na pomerančích recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 3 špetky sůl 1 ks pomeranč 4 plátky losos 1 lžíce olivový olej 1 špetka čerstvě mletý pepř 1 hlávka listový salát
Postup Grilovaný losos na pomerančích
Postup přípravy receptu
-
Plátky lososa pomažeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Takto připravené plátky lososa vložíme na rozpálený gril nejprve kůží dolů. Po pár minutách plátky otočíme. Mezitím si vymačkáme šťávu z pomeranče
Až začne maso růžovět, obrátíme plátky lososa opět kůží dolů, pokapeme je šťávou z pomeranče a necháme ještě chvilku grilovat
Mezitím si připravíme salát. Listy salátu omyjeme, nakrájíme na menší kousky nebo natrháme, zalijeme trochou olivového oleje, osolíme a pokapeme šťávou z pomerančů
Hotové plátky grilovaného lososa na pomerančích podáváme s připraveným salátem a můžeme přidat i na plátky nakrájený pomeranč.