Gulaš do trouby recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- špetka sůl 1 lžíce solamyl 1 ks cibule 750 ml voda 0 ks feferonka 1 ks masox špetka pepř 500 g vepřová plec 1 lžička sladká mletá paprika 1 lžíce gulášové koření
Postup Gulaš do trouby recept
Postup přípravy receptu
-
Z vody a masoxu připravíme vývar a necháme vychladnout.
Do pekáče dáme 1 velkou pokrájenou cibuli, kousek feferonky, 3stroužky pokrajeneho česneku, 500g vepřove plece na kostky nakrájené, sladkou mletou papriku, solamyl, lžíci gulášového koření, pepř a sůl dle chuti.
Směs v pekáči zalijeme vývarem, promícháme, zakryjeme alobalem, dáme do vyhřaté trouby na 250 stupňů a dusíme 90minut bez dolévání a odkrývání.
K hotovému guláši je nejlepší přílohou houskový knedlík, nebo třeba rohlík.