Guláš s křenem, kapií a vejci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 špetka majoránka 4 ks cibule 1 špetka vegeta 1 špetka mletá sladká paprika 1 špetka mletý černý pepř 1 balíček sójové kostky podle potřeby olej hladká mouka na ozdobu 3 ks vejce 1 ks kapie strouhaný křen
Postup Guláš s křenem, kapií a vejci recept
Postup přípravy receptu
-
Sójové kostky povaříme ve vodě ochucené vegetou, po vychladnutí z nich vymačkáme přebytečnou vodu. Nálev ze sójových kostek si necháme na později.
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme sójové kostky, osolíme, přidáme pepř, sladkou papriku a majoránku. Zalijeme nálevem ze sójových kostek a povaříme.
Mezitím si uvaříme vejce natvrdo, oloupeme je a nakrájíme na kolečka. Kapii očistíme a nakrájíme.
Guláš zahustíme moukou, na závěr posypeme strouhaným křenem a ozdobíme kapií a kolečky natvrdo vařených vajec.