Guláš z mletého masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 2 lžíce tuk 2 ks cibule 2 ks rajče 1 kg mleté maso (míchané) podle chuti sůl 2 lžíce sójová omáčka mletý kmín 1 lžička mletá sladká paprika mletý černý pepř podle potřeby voda
Postup Guláš z mletého masa recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme.
V pánvi rozehřejeme sádlo a cibuli na ní orestujeme, přidáme maso, které během pečení občas promícháme.
Maso opepříme, přidáme papriku, utřený česnek a osolíme. Pořádně promícháme a nakonec podlijeme vodou a dusíme asi 20 minut.
Během dušení opláchneme rajčata a nakrájíme na kolečka. Rajčata přidáme do guláše a dusíme doměkka. Nakonec dochutíme sójovou omáčkou a přisolíme.
Guláš podáváme tradičně s chlebem.