Hamburgery z lososa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 110 g strouhanka 4 lžičky smetana 1 ks citron 1 lžička nasekaná pažitka 450 g uzený losos podle potřeby sůl rajče 1 špetka mletý pepř hlávkový salát olej na smažení nasekaná pažitka 4 ks hamburgerová houska
Postup Hamburgery z lososa recept
Postup přípravy receptu
-
Lososa rozebereme na kousky a smícháme s pažitkou, strouhankou a prolisovaným česnekem. Citron důkladně omyje a vymačkáme z něj šťávu. Do lososa dáme trochu citronové šťávy, zbylou dáme do smetany. Dáváme pozor, aby lososová směs nebyla příliš řídká.
Ze směsi utvoříme 4 hamburgery. Hamburgery z lososa necháme asi hodinu odležet v ledničce. Nakonec je usmažíme v trošce oleji a nebo na másle.
Usmažené hamburgery klademe na housky. Podle libosti přidáme salát, rajče, pažitku a trochu smetany.
Hamburgery z lososa podáváme s bramborami nebo jen tak jako chuťovku.