Hermelín plněný žampiony recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks hermelín
náplň
1 ks cibule
10 dkg žampiony
1-2 špetky chilli koření
1-2 špetky mletý černý pepř
podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si náplň. Cibuli a houby očistíme a nakrájíme najemno. Společně je podusíme a podle chuti náplň opepříme a ochutíme chilli kořením. Náplň necháme vychladnout.

  2. Hermelíny rozpůlíme, naplníme a dvakrát obalíme v klasickém trojobalu.

  3. Hermelíny plněné žampiony smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

  4. Smažené plněné hermelíny podáváme s přílohou podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!