Name: Pizza Focaccia recept
Ingredients: sůl; 500 ml mléko; bazalka; 50 g droždí; 1 balíček olivy zelené; 1 lžička cukr písek; 6 lžic olivový olej; 200 ml olivový olej; 1000 g hladká mouka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 500 ml mléko bazalka 50 g droždí 1 balíček olivy zelené 1 lžička cukr písek 6 lžic olivový olej 200 ml olivový olej 1000 g hladká mouka

Postup přípravy receptu

Z 1 dl mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek
Na válu osolíme mouku, uděláme si v ní důlek, do kterého nalijeme vzešlý kvásek, olej a zbylé vlažné mléko. Zaděláme do hladkého těsta a přibližně hodinu necháme kynout
Z vykynutého těsta vytvoříme čtyři placky, do kterých zatlačíme olivy a bazalku. Takto připravené placky pokládáme na olejem potřený a posolený plech
Před pečením ještě zakapeme olejem hlavně okolo oliv a bazalky
Pečeme v předehřáté troubě na 175°C přibližně 25 minut. Vynikající jsou ještě horké.