Hermelínová pomazánka s taveným sýrem a salámem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 ks cibule 50 g tavený sýr 100 g měkký salám 1 ks hermellín podle chuti sůl mletá sladká paprika mletý černý pepř podle potřeby mléko majonéza
Postup Hermelínová pomazánka s taveným sýrem a salámem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno, hermelín na kostičky a salám také na kostičky nebo slabé proužky. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dobrá je jarní cibulka, u které můžeme použít i nakrájenou nať.
V misce rozetřeme tavený sýr s kořením a trochou majonézy. Nakrájené suroviny vložíme do misky a vše promícháme. Podle potřeby dochutíme, naředíme ještě majonézou, popřípadě trochou mléka. Můžeme přidat i trochu mleté papriky. Kdo chce dietnější verzi pomazánky, použije hustý jogurt.
Hermelínovou pomazánku s taveným sýrem a salámem namažeme na pečivo nebo na krajíce chleba.