Hlíva zapečená s nivou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 lžíce máslo 5 plátků šunka 1 ks cibule 100 g niva 300 g hlíva ústřičná máslo na vymazání
Postup Hlíva zapečená s nivou
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozpustíme lžíci másla a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme hlívu nakrájenou na kousky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a chvíli restujeme. Poté lehce podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a podusíme
Mezitím rozehřejeme troubu na 170 °C. Menší zapékací mísu vymažeme máslem, vyložíme šunkou a vysypeme připravenou hlívou. Nakonec vše posypeme nastrouhanou nivou a necháme 30 minut zapéci
Hlívu zapečenou s nivou podávame s brambory.