Honzíkovy plněné papriky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 špetka sůl 1 ks vejce 3 lžíce strouhanka 2 lžíce voda 1 balíček rýže 1 ks rohlík 1 špetka mletý pepř 1 ks větší cibule 50 dkg mleté maso 0 balíčků mražená zelenina 2 lžíce tmavá jíška 1 konzerva červené fazole v tomatě
Postup Honzíkovy plněné papriky recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky zbavíme semen a očistíme. Rýži ve varném sáčku uvaříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Česnek protlačíme.
V míse smícháme mleté maso, rýži, cibuli, česnek, vejce, majoránku, sůl, mletý pepř a trochu strouhanky. Papriky naplníme, vložíme na pekáč se lžící másla a ve vyhřáté troubě zapečeme cca 10 minut. Přidáme zeleninu a mexické fazole, přikryjeme alobalem a pečeme cca 40 minut.
V průběhu pečení lehce podlijeme, papriky pustí šťávu. 10 minut před koncem pečení sundáme alobal a papriky necháme dojít.
Honzíkovy plněné papriky podáváme s vařenými brambory. Pokrm chutná skvěle!