Houbová pomazánka s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 svazeček petrželka 1 ks cibule mletý pepř 50 g smetanový sýr 100 g nízkotučný tvaroh 300 g směs hub podle chuti sůl podle potřeby máslo mletá sladká paprika
Postup Houbová pomazánka s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou směs hub nakrájíme nadrobno. Cibuli očistíme a nasekáme.
Na másle zpěníme cibuli dozlatova. Přidáme houby a dusíme s troškou vody do změknutí. Houbovou směs necháme vychladnout.
Tvaroh promícháme se sýrem a jemně nasekanou čerstvou petrželkou. Osolíme, opepříme, opaprikujeme a přidáme houbovou směs. Ještě jednou dobře promícháme. Houbovou pomazánku se sýrem necháme dobře vychladnout.
Houbovou pomazánku s tvarohem mažeme nejlépe na tmavý čerstvý chléb.