Houbové gnocchi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hrst houby 1 kelímek smetana na vaření 1 ks kuřecí prso 1 balíček gnocchi podle chuti sůl mletý pepř podle potřeby máslo
Postup Houbové gnocchi recept
Postup přípravy receptu
-
Gnocchi uvaříme v osolené vodě podle návodu a scedíme.
Na másle zprudka osmahneme kuřecí prsa nakrájená na kostičky a zalijeme smetanou. Podusíme a přidáme na jemno nakrájené houby (ideální jsou hříbky) a podusíme. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Do hotové omáčky vysypeme gnocchi a promícháme.
Poznámka: Gnocchi je možné koupit za různé ceny (500 g za 50 Kč, ale i polovinu), pokud si však uděláte tužší bramborové těsto, vyrobíte se gnocchi vlastní, které je od kupovaných téměř k nerozeznání.