Houbové gnocchi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 hrst houby
1 kelímek smetana na vaření
1 ks kuřecí prso
1 balíček gnocchi
podle chuti
sůl
mletý pepř
podle potřeby
máslo
Postup Houbové gnocchi recept
Postup přípravy receptu
-
Gnocchi uvaříme v osolené vodě podle návodu a scedíme.
Na másle zprudka osmahneme kuřecí prsa nakrájená na kostičky a zalijeme smetanou. Podusíme a přidáme na jemno nakrájené houby (ideální jsou hříbky) a podusíme. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Do hotové omáčky vysypeme gnocchi a promícháme.
Poznámka: Gnocchi je možné koupit za různé ceny (500 g za 50 Kč, ale i polovinu), pokud si však uděláte tužší bramborové těsto, vyrobíte se gnocchi vlastní, které je od kupovaných téměř k nerozeznání.