Houby v kyselém nálevu recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 40 g cukr 15 g sůl 4 dl ocet 6 dl voda nové koření celé
Postup Houby v kyselém nálevu
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si očištěné houby předvaříme 5 minut, a to na 1 litr vody přijde 1 lžička soli a na špičku nože kyselina citronová
Podle množství hub dávku přizpůsobíme. Poté houby scedíme, naskládáme do sklenic a zalijeme nálevem, který jsme 5 minut povařili a přidali do něj pár kuliček nového koření a celého pepře
Na povrch skleniček přidáme cibuli a bobkový list, zavíčkujeme a zaváříme 35 minut na 80 stupňů.