Houby v pivě recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks vejce
10 dkg polohrubá mouka
10 lžic světlé pivo
0.5 kg čerstvé houby
podle chuti
sůl
tatarská omáčka
čerstvá petrželka
podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Houby očistíme a nakrájíme na silnější plátky.

  2. Rozmícháme světlé pivo, vejce, sůl a mouku na hustější těstíčko. Do těstíčka přimícháme drobně posekanou zelenou petrželku.

  3. Rozehřejeme si olej. Houby namočíme do těstíčka a usmažíme. Dáme je na papírový ubrousek okapat. Podle chuti smažené houby osolíme a posypeme zbylou petrželkou.

  4. Houby v pivě podáváme se šťouchanými brambory, tatarkou a rajským salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!