Houby v tomatě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 dkg cukr 0 l olej 7 dkg sůl 1 kg paprika 0 l ocet 1 kg cibule 3 kg houby 1 kg rajský protlak nálev 0 l voda 8 ks hřebíček 5 ks bobkový list 10 ks nové koření 10 ks pepř podle chuti chilli
Postup Houby v tomatě recept
Postup přípravy receptu
-
Houby očistíme, propláchneme a nakrájíme nahrubo. Asi 5 minut povaříme v osolené vodě. Znovu propláchneme a scedíme.
Papriku omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Přidáme k houbám.
Koření svaříme a vyluhujeme ve 2 dcl vody.
Rajský protlak, cukr, sůl, ocet, olej a koření přidáme k houbám a podle chuti doplníme houby v tomatě o chilli.