Name: Hovězí na víně recept
Ingredients: bobkový list; nové koření; 1 dl červené víno; hladká mouka; sůl a pepř; 2 ks kyselá okurka; drcený tymián; 1 ks cibule krájená nadrobno; 500 dkg hovězí kližka; 2 ks pikantní klobása

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

bobkový list nové koření 1 dl červené víno hladká mouka sůl a pepř 2 ks kyselá okurka drcený tymián 1 ks cibule krájená nadrobno 500 dkg hovězí kližka 2 ks pikantní klobása

Postup přípravy receptu

Slaninu rozškvaříme, přidáme cibuli a osmažíme. Přidáme maso nakrájené na kousky, koření a osmahneme
Směs podlijeme vodou a dusíme do měkka. Šťávu vydusíme, zaprášíme moukou a osmahneme, poté podlijeme vínem, vodou a přidáme kyselou okurku a klobásu nakrájenou na půl kolečka
U nás dáváme k hovězímu na víně jako přílohu nudle.