Hrášková polévka recept
Apetit Recepty polévky
Suroviny na recept
- sůl 2 dl vývar 2 lžičky olivový olej 1/2 ks malá cibule 1 lžíce zakysaná smetana 400 g sterilovaný hrášek mletý černý pepř
Postup Hrášková polévka
Postup přípravy receptu
-
Cibulku si oloupeme, nakrájíme najemno a lehce zpěníme na olivovém oleji. Přidáme sterilovaný hrášek i s nálevem, osolíme a opepříme. Přilijeme vývar
Po 10-ti minutách hráškovou polévku odstavíme a ponorným mixerem rozšleháme dohladka
Hráškovou polévku servírujeme se zakysanou smetanou, zdobíme petrželkou. Hráškovou polévku podáváme s pečivem nebo topinkami.