Name: Hrášková polévka s bramborem recept
Ingredients: 1 - 2 stroužky česnek; 2 lžíce máslo; 3 ks brambory; 1,2 - 1,5 l voda; 2 ks jarní cibulka; 1 balíček mražený hrášek; mletý černý pepř; 1/2 kostky zeleninový bujon; bylinková sůl

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

1 - 2 stroužky česnek 2 lžíce máslo 3 ks brambory 1,2 - 1,5 l voda 2 ks jarní cibulka 1 balíček mražený hrášek mletý černý pepř 1/2 kostky zeleninový bujon bylinková sůl

Postup přípravy receptu

Jarní cibulku i s natí očistíme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nasekáme na jemné kousky, brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky nebo plátky
V hrnci rozehřejeme kousek másla a na něm cibulku osmahneme. Vhodíme česnek a necháme jen krátce rozvonět, vsypeme hrášek, brambory a zalijeme horkou vodou. Do polévky přidáme půl kostky bujonu ze zdravé výživy a povaříme cca 10 minut do změknutí zeleniny. Hotovou hráškovou polévku dochutíme bylinkovou solí a mletým pepřem
Hráškovou polévku s bramborem podáváme horkou.