Hrnkové kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks kuře těstíčko 4 stroužky česnek 0.5 hrnku olej 1 lžička sůl 1 lžíce ocet 0.5 hrnku cibule 0.5 hrnku voda 0.5 hrnku kečup 2 lžíce sójová omáčka 0.5 lžičky chilli koření 2 lžíce worcesterská omáčka 1 lžička mletý černý pepř
Postup Hrnkové kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a nasekáme. Cibuli oloupeme, očistíme, nasekáme nahrubo a odebereme z ní požadované množství - polovinu hrnku.
Cibuli, česnek, kečup, vodu, olej, worcester a sójovou omáčku promícháme. Vmícháme ocet sůl, pepř a podle chuti chilli koření nebo mletou pálivou papriku. Vše důkladně promícháme a necháme uležet.
Zatím si očistíme a naporcujeme kuře na malé kousky. Kuře vložíme do pekáče a zalijeme připravenou směsí a pečeme v předehřáté troubě asi 90 minut. Během pečení můžeme podlévat vodou.
Upečené a měkké hrnkové kuře podáváme horké s přílohou podle chuti.