Bramborové lodičky recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 1 plátek máslo 1 hrst pórek 5 plátků uzený sýr sušená petrželka bylinková sůl 5 ks střední brambory 1 ks rajče nebo červená paprika čerstvě drcený pepř čerstvě drcený pepř
Postup Bramborové lodičky
Postup přípravy receptu
-
Brambory odrhneme kartáčkem a uvaříme ve slupce v osolené vodě. Scedíme a necháme vychladnout
Mezitím pórek nakrájený nadrobno osmahneme na másle a vklepneme vajíčka. Ochutíme kořením a necháme za stálého míchání zatuhnout
Brambory rozkrojíme podélně na půlky a vnitřek trochu vydlabeme. Posypeme čerstvě nadrceným pepřem. Poklademe na vymazaný plech a každou půlku naplníme směsí. Přidáme plátek papriky nebo rajčete a pokryjeme polovičním plátkem uzeného sýra. Zapečeme ve vyhřáté troubě
Bramborové lodičky podáváme jako přílohu nebo sytou chuťovku.