Hustá zeleninová polévka 1 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 l voda 3 ks mrkev 1 hrst kapusta 0.3 ks květák 5 dkg hera 2 lžíce hladká mouka 1 ks kedluben podle chuti mletý černý pepř muškátový květ
Postup Hustá zeleninová polévka 1 recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Kapustu nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka, kedlubnu na kostičky a květák rozebereme na růžičky.
Do horké vody dáme vařit nakrájenou zeleninu, osolíme, přidáme špetku muškátového květu a vaříme 20 minut.
Poté přidáme světlou jíšku z hery a hladké mouky, rozšlehanou ve studené vodě dohladka. Hustou zeleninovou polévku ještě 10 minut povaříme.
Podle libosti si může každý svou porci zeleninové polévky na talíři mírně opepřit.