Hvězdičky s rumovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 250 g máslo 1 lžíce rum 150 g moučkový cukr 400 g hladká mouka 40 g kakaový prášek 1 ks čokoládová poleva 60 g mleté mandle půlky mandlí
Postup Hvězdičky s rumovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Z prosáté mouky, cukru, kakaa, mandlí, vejce a povoleného másla vypracujeme těsto. To pak dáme na 1 hodinu do lednice.
Z těsta vyválíme tenký plát a z něj vykrajujeme hvězdičky. Ty pak klademe na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 175 °C. Doba pečení je přibližně 12 minut. Hvězdičky necháme vychladnout.
Na krém si v míse utřeme máslo a postupně k němu přidáváme cukr. Když je krém hladký, vmícháme rum a hotový krém dáme na chvilku do lednice. Polovinu hvězdiček potíráme čokoládovou polevou a ihned je zdobíme půlkou mandle. Necháme zaschnout. Ozdobené a neozdobené hvězdičky spojíme krémem.
Hvězdičky s rumovou náplní uložíme do chladu a podáváme podle potřeby.