Indická zeleninová rýže recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 80 g máslo 100 g brambory 1 ks cibule 100 g rajče 250 g rýže 100 g sterilizované fazolky podle chuti sůl 4 dl vývar hřebíček citronová šťáva celý pepř
Postup Indická zeleninová rýže recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cibuli nakrájíme na hrubší kostičky a spolu s kořením dozlatova osmažíme na másle.
Rýži opereme. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rýži a brambory přidáme na osmaženou cibuli. Vše zalijeme vývarem, osolíme a povaříme. Potom přidáme oloupaná, na čtvrtky nakrájená rajčata a překrojené fazolové lusky. Zeleninovou rýži zakapeme citronovou šťávou, promícháme a v troubě pod poklicí dodusíme.
Indickou zeleninovou rýží podáváme ke kuřecímu masu.