Italská bruscheta recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
4 stroužky česnek
4 ks rajče
4 plátky bílá veka
podle chuti
sůl
parmazán
olivový olej
mletý černý pepř
na ozdobu
čerstvá bazalka
Postup Italská bruscheta recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Promícháme se solí, pepřem a nasekanou bazalkou, nakonec zakápneme olivovým olejem.
Bílou veku nebo bagetku nakrájíme na plátky a opečeme. Opečené plátky potřeme česnekem.
Na veku naklademe rajčatovou směs a posypeme parmazánem.
Italskou bruschetu podáváme jako předkrm.